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2022港都料理王決賽評審
江進華
翰品酒店高雄 中餐行政主廚
海將軍港式餐廳中餐副主廚(82-84 年)
青松餐廳粵菜主廚(84-85 年)
寒軒大飯店中餐領班(85-86 年)
麗尊大酒店粵菜副主廚(86-89 年)
中信大飯店(高雄館)粵菜副主廚(89-100 年)
陳俊隆
高雄頤品大飯店 主廚
義大利A.ROME Lifestyle HOTEL中餐副主廚
2015年 義大利A.ROME Lifestyle HOTEL （指導交流）
華漾大飯店 副主廚
海寶大飯店 副主廚
鄭銘松
正修科技大學 餐飲管理系 助理教授
漢來大飯店名人坊 副主廚
滬豐上海湯包 領班
華園大飯店領班
2018 2019馬來西亞環球廚藝挑戰賽蔬果藝術類 銀牌
2016FHC上海美食烹飪賽-蔬果雕刻藝術類 金牌
2011漢來美食盃廚藝競賽中餐類 金牌
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